かみのやま病院 春の給食

こんにちは♪　かみのやま病院の療食科です。

新年度が始まり約2か月が経とうとしています。

早いものですね。。。

今回は春の給食のメニューをご紹介します。

「魚の菜種焼き」

菜の花畑をイメージした春らしい卵と緑のお野菜を使用した焼きものです。

「うこぎご飯」

上杉鷹山公によって取り入れられた春の苦みを感じるうこぎ。

うこぎをまぜて、さわやかなご飯に仕上がりました。

「かも南蛮そば」

新メニューの人気献立。かもの良い香りが引き立つ麺類です。

こちらをはじめとした給食を病院内で調理師さん達が毎日心を込めて

作っております。

給食数は病院・老健（かなやの里）・通所のデイケア合わせて1日1100食ほど！

作り甲斐がありますね。

ベテランから若手まで

調理師さん達が所属する「療食科」では

調理師・調理補助・パートさんを募集中です。

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