少し前の出来事になりますが、6月30日にあららぎの里でうどん作りをしました♪
実は今年の１月にも開催したのですが、暖房の影響で生地が乾燥してしまい大変苦労したため、その反省を踏まえての開催でした。
さて、今回はどうだったかというと・・・
まずは生地作り。利用者さんも一生懸命こねてくれました。
生地が乾くこともなく順調に進み・・・
見事に大成功！！つるつるとしてこしがありとても美味しいうどんができました！！利用者の皆さんも大満足♪
ブログでは味が伝わらないのは残念です・・・
☆おまけ☆
そば打ちの得意なスタッフがそば打ちSHOWをしてくれました！目の前で出来上がっていくそばにみんな興味津々でした。
コメント