栄養教室(集団栄養指導)

こんにちは。かみのやま病院の療食科です。

療食科では、皆様にわかりやすく興味を持っていただけるように、実験形式で学習会を行っております。

昨年は手作りジュースを作り、果汁100%ジュースと果汁20%ジュースの違いを勉強しました。また、手作り人体模型を利用して食物が体の中でどのように消化されるのかを学び、腸内環境を整える工夫について学習しました。

↓手作り人体模型の二本松君。

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↓食後は胃が最大2L近く膨らみます。腸は約6mの長さがあります。

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腸内改善!オリゴ糖入りきな粉ヨーグルトの試食も行いました。

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その他の療食科の取り組みについては、こちらをご覧ください。